Thị trường Hoa Kỳ có hơn 330 triệu dân, tiêu thụ khoảng 19 triệu tấn trái cây tươi mỗi năm nhưng chỉ tự sản xuất được 45% nhu cầu. Khoảng hơn 10 triệu tấn còn lại phải nhập khẩu tạo ra một cơ hội khổng lồ cho nông sản toàn cầu, trong đó có Việt Nam.
Hiện đã có 8 loại trái cây tươi của Việt Nam được Hoa Kỳ cấp phép xuất khẩu chính ngạch, gồm: Thanh long, xoài, vải, nhãn, chôm chôm, vú sữa, bưởi xanh và dừa. Các loại này đều phải đáp ứng nghiêm ngặt yêu cầu về kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
 |
| Chanh dây là ứng viên sáng giá, dự kiến được xuất khẩu chính ngạch vào Hoa Kỳ trong năm 2025 |
Trong đó, chanh dây đang là ứng viên sáng giá để trở thành loại trái cây thứ 9, dự kiến được xuất khẩu chính ngạch vào Hoa Kỳ ngay trong năm 2025. Nếu thành công, mặt hàng này có thể mang về doanh thu ước tính từ 50 – 100 triệu USD mỗi năm.
Cùng với chanh dây, vải thiều Việt Nam vừa lần đầu tiên hiện diện trong hệ thống siêu thị lớn Costco tại Hoa Kỳ. Đây không chỉ là cột mốc quan trọng cho trái vải, mà còn tạo cú hích lan tỏa cho cả ngành hàng trái cây Việt Nam.
Ông Đỗ Ngọc Hưng – Trưởng cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Mỹ – chia sẻ: “Thị trường Hoa Kỳ với hơn 330 triệu dân là một trong những quốc gia tiêu thụ trái cây lớn nhất thế giới. Người tiêu dùng Mỹ có thói quen ăn trái cây hàng ngày, nhu cầu đặc biệt tăng cao vào mùa đông khi sản lượng nội địa giảm mạnh. Xu hướng sống lành mạnh cũng khiến người tiêu dùng tại đây ưa chuộng các sản phẩm thiên nhiên, không biến đổi gen và không chứa hóa chất độc hại là điều rất phù hợp với trái cây tươi của Việt Nam.”
Ngoài ra, ông Đỗ Ngọc Hưng cũng cho biết: “Các loại trái cây Việt như vải, nhãn, thanh long, vú sữa, bưởi, xoài, dừa có hương vị độc đáo, có thể cạnh tranh với trái cây từ Mexico, Trung Quốc và Thái Lan. Hiện cộng đồng gốc Á, đặc biệt là người Việt đang ngày càng lớn mạnh tại các đô thị lớn của Hoa Kỳ. Nhiều doanh nghiệp Việt kiều có kinh nghiệm phân phối hàng Việt vào hệ thống siêu thị và chợ đầu mối châu Á.”
Chìa khóa nằm ở kỹ thuật và chuyên nghiệp hóa
Hoa Kỳ là thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng nổi tiếng khắt khe về tiêu chuẩn kỹ thuật. Chỉ những loại trái cây đã được Cục Kiểm dịch động thực vật APHIS phê duyệt mới được xuất khẩu. Từng lô hàng phải chiếu xạ tại cơ sở được công nhận, đăng ký vùng trồng có mã số từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), đồng thời đáp ứng yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt.
Doanh nghiệp còn phải đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, và áp dụng công nghệ bảo quản hiện đại. Bao bì, nhãn mác cũng phải đạt chuẩn và truy xuất được nguồn gốc rõ ràng.
Ông Đỗ Ngọc Hưng nhấn mạnh thêm: “Chất lượng sản phẩm thôi là chưa đủ. Doanh nghiệp cần xây dựng mối quan hệ với nhà nhập khẩu uy tín tại Hoa Kỳ, tích cực tham gia hội chợ quốc tế để quảng bá, tìm hiểu thị trường và phát triển thương hiệu dài hạn.”
Thị trường Hoa Kỳ không dành cho doanh nghiệp xuất khẩu manh mún, thiếu chuyên nghiệp. Để trái cây Việt có chỗ đứng vững chắc tại đây, doanh nghiệp cần chủ động đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật, chuyên nghiệp hóa toàn bộ quy trình từ sản xuất đến phân phối, đồng thời xây dựng mối quan hệ chiến lược lâu dài. Đây là con đường giúp trái cây Việt khẳng định thương hiệu trên thị trường toàn cầu.
Theo Doanh nghiệp Hội nhập
